Laboratorium mikrobiologiczne
Bielsko-Biała

Badanie mikrobiologiczne żywności

Laboratorium LabWet powstało 1.06.2004 jako Spółka Cywilna po likwidacji Oddziału Zamiejscowego Zakładu Higieny Weterynaryjnej w Katowicach.

Posiada Certyfikat Polskiego Centrum Akredytacji jako Laboratorium Badawcze nr certyfikatu AB 858.
Wykonujemy badania: 
  • żywności
    • mięso i przetwory mięsne (w tym mięso drobiowe)
    • mleko i produkty mleczne
    • ryby i przetwory rybne
    • jaja i przetwory jajeczne
    • wyroby garmażeryjne
    • żywnośc mrożona
    • zboża i przetwory zbożowe
    • oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne
    • słodycze i wyroby cukiernicze
    • owoce i warzywa, przetwory owocowe i warzywa oraz warzywno-mięsne
    • napoje alkoholowe i wyroby spiritusowe
  • pasz dla zwierząt
  • wycinków i wymazów z tusz zwierząt rzeźnych
  • wymazów środowiskowych

w kierunku:
  • metody akredytowane:
    • liczba Escherichia coli
    • liczba Enterobacteriaceae
    • liczba Gronkowców K(+)
    • ogólna liczba drobnoustrojów (bakterie mezofilne)
    • liczba Listeria monocytogenes
    • obecność pał. Salmonella sp.  wraz z serotypowaniem
    • obecność Listeria monocytogenes
    • liczba Campylobacter spp
  • metody nieakredytowane
    • Liczba bakterii z grupy coli
    • liczba Bacillus cereus
    • liczba Clostridium perfringens
    • liczba mezofilnych bakterii fermentacji mlekowej
    • ilość plesni i drożdzy
    • plytki RODAC – odciski z powierzchni

Wykonujemy badania przechowalnicze żywności.
Bierzemy udział w porównaniach międzylaboratoryjnych (badania biegłości) z bardzo dobrymi wynikami.
Próby do badań są przyjmowane od poniedziałku do piątku  
w godz. 8.00 – 15.00 (lub inaczej po uzgodnieniu z klientem)

Możemy przyjechać po odbiór prób!
Zapraszamy, gdyż nam warto zaufać.